Jovens de 18 a 30 anos que concluíram o ensino médio podem concorrer a 30 bolsas integrais para o curso gratuito de gastronomia em Belém. A iniciativa conta com o apoio do Governo do Pará, por meio da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Clima e Sustentabilidade (Semas), e é promovida pelo Tekoá Centro de Gastronomia Social. As inscrições são gratuitas e seguem até 26 de outubro de 2026, com prioridade para candidatos em situação de vulnerabilidade social, de famílias de baixa renda e moradores de áreas com baixo Índice de Desenvolvimento Humano (IDH).A formação profissionalizante de Auxiliar de Cozinha terá carga horária de 240 horas, com aulas teóricas e práticas, visitas técnicas e estágio supervisionado. As atividades estão previstas para começar na segunda quinzena de novembro, no polo João Balbi, localizado no bairro de Nazaré, em Belém.Curso busca ampliar oportunidades de trabalho e rendaAlém de preparar os participantes para o mercado de trabalho, o curso pretende incentivar a geração de renda e a possibilidade de criação de negócios próprios no setor de alimentação. A proposta combina qualificação técnica com a valorização dos ingredientes e da cultura alimentar amazônica.Quer saber mais notícias de concursos e empregos? Acesse nosso canal no WhatsAppA iniciativa também está alinhada ao Plano Estadual de Bioeconomia do Pará (PlanBio), que considera a gastronomia uma atividade estratégica para agregar valor aos produtos da biodiversidade regional, estimular as economias locais e criar oportunidades de desenvolvimento sustentável.De acordo com Mariana Oliveira, diretora de Bioeconomia e Biodiversidade da Semas, a formação profissional pode contribuir para fortalecer a cadeia gastronômica e ampliar as oportunidades econômicas relacionadas aos produtos amazônicos.A diretora destaca que o projeto integra a qualificação profissional à valorização dos ingredientes regionais. Segundo ela, a nova edição do processo seletivo amplia o acesso dos jovens à formação e fortalece a gastronomia como parte das estratégias estaduais de bioeconomia.Formação une técnicas culinárias e valorização regionalA proposta pedagógica do Tekoá vai além do ensino de técnicas de cozinha. O objetivo é proporcionar aos alunos conhecimentos práticos e experiências que contribuam para a autonomia profissional e para a compreensão das possibilidades de atuação no setor gastronômico.A coordenadora pedagógica do centro, Brenda Brito, explica que a formação busca aproximar os jovens da realidade do mercado de trabalho e valorizar a identidade cultural da região.Segundo ela, a combinação entre ensino técnico e experiência profissional pode ajudar os participantes a ingressar no mercado com mais preparo e a reconhecer o potencial da gastronomia amazônica como fonte de oportunidades.Já a gestora executiva do Tekoá, Danielle Nogueira, ressalta que a oferta de bolsas integrais é uma forma de ampliar o acesso à qualificação e contribuir para a transformação social. A expectativa é formar profissionais capacitados para atuar no setor de alimentação e gerar renda para suas famílias, ao mesmo tempo que valorizam a cultura alimentar paraense.Como se inscrever no curso gratuito de gastronomiaAs inscrições para o Processo Seletivo 002/2026 do Tekoá são gratuitas e realizadas pela internet até 26 de outubro de 2026. Podem participar jovens de 18 a 30 anos que tenham concluído o ensino médio, com prioridade para pessoas em situação de vulnerabilidade social, integrantes de famílias de baixa renda e moradores de áreas com baixo IDH.A seleção inclui dinâmica em grupo e entrevistas presenciais. O resultado final está previsto para 9 de novembro, enquanto o início das aulas deve ocorrer na segunda quinzena do mesmo mês.Confira os principais detalhes:Curso: Formação Profissionalizante de Auxiliar de CozinhaInstituição: Tekoá Centro de Gastronomia SocialVagas: 30 bolsas integraisPúblico-alvo: jovens de 18 a 30 anos com ensino médio concluídoInscrições: gratuitas, pela internet, até 26 de outubro de 2026Etapas de seleção: dinâmica em grupo e entrevistas presenciaisResultado final: previsto para 9 de novembro de 2026Início das aulas: segunda quinzena de novembroCarga horária: 240 horasLocal: polo João Balbi, bairro de Nazaré, em BelémOs interessados devem consultar os canais oficiais do Tekoá para acessar o formulário de inscrição e conferir as orientações completas do processo seletivo.
Fonte original: https://dol.com.br/noticias/cursos--empregos/966432/curso-gratuito-de-gastronomia-oferece-30-bolsas-integrais-em-belem
